そうめんのルーツとされる伝説が残る中国の料理は? 2025.05.20 そうめんのルーツとされる伝説が残る中国の料理は? 焼きビーフン 龍須麺 刀削麺 担々麺 そうめんのルーツは中国の「龍須麺」と言われています。古代中国から伝わった小麦粉食品が日本で発展し、今のそうめんに至ったとされています。焼きビーフンや刀削麺、担々麺ではありません。 クイズタグ: そうめん関連記事 そうめんクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版