割り下に一般的に含まれる調味料で、通常あまり使われないものはどれか？ 2025.11.20 割り下に一般的に含まれる調味料で、通常あまり使われないものはどれか？ 砂糖 醤油 味噌 みりん 割り下の基本的な構成は砂糖、醤油、酒、みりんなどの甘辛い調味料で、これらを煮立てて味を整えます。味噌は通常の割り下にはあまり使われません。味噌を加えると風味が変わり、西日本の一部や家庭のアレンジで使われることはありますが、標準的なすき焼きの割り下の主原料には含まれないのが一般的です。 クイズタグ: すき焼き関連記事 すき焼きクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
