次のうち、伝統的なすき焼きの具材に通常含まれないものはどれか? 2025.11.20 次のうち、伝統的なすき焼きの具材に通常含まれないものはどれか? 白滝(しらたき) 里芋(さといも) 豆腐(焼き豆腐など) 長ねぎ 里芋は一般的なすき焼きの具材としてはあまり用いられません。すき焼きの典型的な具材には牛肉、長ねぎ、豆腐、しらたき、春菊、白菜、椎茸などがあり、これらは割り下や肉の旨味と相性が良いものです。一方、里芋は煮崩れしやすくデンプン質が強いため、すき焼き特有の甘辛い割り下と合わせるよりも別種の煮物や味噌汁などで使われることが多く、伝統的な具材リストには含まれない場合が多いです。 クイズタグ: すき焼き関連記事 すき焼きクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版