じゃがいもを使った料理で有名なフランス料理はどれでしょうか？

ポテト・グラタンは、じゃがいもを使った代表的なフランス料理で、クリーミーで風味豊かな味わいが特徴です。じゃがいもを薄切りにし、クリームやチーズ、ビーフンなどと一緒に焼き上げた料理です。1980年代にアメリカで最初に考案されたとされますが、フランス料理としても人気が高いです。本場フランスでは家庭料理として多く親しまれています。