しいたけの旬の季節はいつでしょう？ 2025.05.26 しいたけの旬の季節はいつでしょう？ 春と秋 真夏だけ 冬だけ 一年中同じ しいたけの旬は主に春（3〜5月）と秋（10〜12月）です。しいたけは気温15度前後が発生に最適なため、この二つの季節に特に多く収穫されます。ただし、現在では空調管理された施設栽培も増えたため、一年中出回っていますが、天然や原木ものの旨味が強いのは春秋です。 クイズタグ: しいたけ関連記事 しいたけクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
