一般的にしいたけの栽培に使われる木はどれでしょう？ 2025.05.26 一般的にしいたけの栽培に使われる木はどれでしょう？ クヌギ サクラ スギ ヒノキ しいたけの原木栽培ではクヌギやコナラ、ミズナラといった広葉樹がよく用いられます。特にクヌギが最適とされるのは、木自体の密度や水分保持力、しいたけ菌糸のまわりやすさなど多くの条件で優れているためです。スギやヒノキといった針葉樹はしいたけの栽培には基本的に向いていません。 クイズタグ: しいたけ関連記事 しいたけクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
