焼き芋の焼き上がりが上手くいかないときの原因として考えられるのは次のうちどれですか？ 2025.03.14 焼き芋の焼き上がりが上手くいかないときの原因として考えられるのは次のうちどれですか？ 火力が強すぎる 焼き時間が短い 切れ目を入れていない 皮を剥いている 焼き芋をうまく焼くためには、適切な火力を保つことが重要です。火力が強すぎると外側だけが焦げて中が生焼けになる原因となります。低い温度でじっくりと焼くことが、甘みを引き出しつつ、均等に火を通すためのポイントです。また、さつまいもに切れ目を入れると、調理中に水蒸気が逃げやすくなりますが、甘みは封じ込めたほうが良くなります。 クイズタグ: さつまいも関連記事 さつまいもクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
