青森県のご当地グルメで、イカと野菜を調味料で炒めた料理は? 2025.05.17 青森県のご当地グルメで、イカと野菜を調味料で炒めた料理は? いかめし いかにんじん いか大根 せんべい汁 青森県の郷土料理『いかにんじん』は、千切りのにんじんとイカを醤油やみりんで和えたものです。冬のお正月料理として親しまれています。いかめしは北海道森町、いか大根は主に煮物、せんべい汁は八戸地方の鍋料理で、それぞれ異なります。 クイズタグ: ご当地グルメ関連記事 ご当地グルメ クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版