キュウリの苦味成分の名前は何ですか？ 2025.04.02 キュウリの苦味成分の名前は何ですか？ ククルビタシン タンニン サポニン アルカロイド キュウリの苦味成分はククルビタシンです。これはウリ科植物の一部に含まれる苦味成分で、その量は品種や栽培環境によって異なります。高温やストレスなどで苦味が増すことがあるため、適切な栽培管理が求められます。 クイズタグ: きゅうり関連記事 きゅうりクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版
