ドクツルタケ（Amanita phalloides）の特徴として正しいものはどれか？ 2025.09.15 ドクツルタケ（Amanita phalloides）の特徴として正しいものはどれか？ 傘が鮮やかな赤色である 食用として安全である 焼却しても毒が消えない剛毒だが肝臓には影響しない 致死的なアマトキシンを含み、重篤な肝・腎障害を引き起こす可能性がある ドクツルタケはα-アマトキシンなどの強い肝毒性を持つことで知られ、摂取後に消化器症状の後、肝不全や腎不全を起こすことがあり致死例も多く報告されています。外見は種によって異なるため色だけで判断せず、柄のつぼ（ボルバ）やつば、ひだなど形態的特徴を確認することと、疑わしいものは絶対に食べないことが重要です。 クイズタグ: きのこ狩り関連記事 きのこ狩りクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版
