『宇治金時』の代表的な組み合わせはどれか? 2025.09.27 『宇治金時』の代表的な組み合わせはどれか? 練乳とフルーツ 抹茶シロップと小豆 黒蜜ときなこ シロップのみ 『宇治金時』は京都・宇治の抹茶(宇治)を使ったシロップと、あずき(通称『金時』)を組み合わせたかき氷のことを指します。宇治は良質な抹茶の産地として有名で、抹茶の苦味とあずきの甘味が相性良く、伝統的な和風の味わいを生み出します。練乳を追加することも多いですが、名称自体は抹茶シロップ+小豆の組合せを表しており、京都の茶文化と和菓子の要素が融合した代表的なメニューです。 クイズタグ: かき氷巡り関連記事 かき氷巡りクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版