野菜の中で特にビタミンCが豊富に含まれるのはどれ？ 2025.05.20 野菜の中で特にビタミンCが豊富に含まれるのはどれ？ ピーマン じゃがいも キャベツ なす ピーマンは野菜の中でも特にビタミンCが豊富な野菜のひとつです。ピーマン100g中には約76mgのビタミンCが含まれており、生で食べるとこの栄養素を効率よく摂取できます。じゃがいもにもビタミンCは含まれていますが加熱に弱く、なすやキャベツは含有量がそこまで多くありません。色鮮やかな野菜は栄養価も高い傾向にあります。 クイズタグ: お野菜関連記事 お野菜クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
