葉の部分を食べる野菜はどれ？ 2025.05.20 葉の部分を食べる野菜はどれ？ ほうれんそう ごぼう かぶ たまねぎ ほうれんそうは葉物野菜に分類され、その栄養価の高さが特徴です。ほうれんそうは、鉄分やビタミンC、βカロテンなどの栄養素が豊富です。ごぼうは根、かぶは根と葉、たまねぎは鱗茎部分を食べます。葉や茎を主に食用とする野菜は「葉菜類」と呼ばれ、代表的なものとしてほうれんそうやレタス、キャベツなどがあります。 クイズタグ: お野菜関連記事 お野菜クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
