日本の代表的なもち米の品種はどれですか? 2025.03.05 日本の代表的なもち米の品種はどれですか? ヒメノモチ コシヒカリ ささにしき あきたこまち ヒメノモチは、日本のもち米の中で代表的な品種の一つです。もち米はねばりが強く、もちもちとした食感が特徴で、もちつきやお餅、赤飯などに使用されます。ヒメノモチは、そこから作られる餅のなめらかさや伸びの良さが評価され、正月や祝い事の際には欠かせない食材です。ほかの料理でも大変おいしく仕上がります。 クイズタグ: お米関連記事 お米 クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版