寿司のネタとして人気のある「赤身」と呼ばれる魚はどれですか? 2025.04.05 寿司のネタとして人気のある「赤身」と呼ばれる魚はどれですか? マグロ サーモン イカ タコ 赤身の魚とは、魚肉が赤い色をした魚を指し、主にマグロやカツオが該当します。この中でも特にマグロは寿司ネタとして非常に人気があります。寿司屋において「赤身」と注文すると、主にマグロの身を指すことが多いです。赤身は体に良いとされるDHAやEPAが豊富で、健康面でも注目されている魚です。 クイズタグ: お寿司関連記事 お寿司クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版