おでんに添えられることが多い薬味はどれか? 2025.11.20 おでんに添えられることが多い薬味はどれか? わさび ゆず胡椒 めんつゆ からし(和辛子) おでんに添えられる代表的な薬味は「からし」(和辛子)です。辛味が素材の油っぽさやだしの味を引き締め、練り物やこんにゃく、大根など多様な具材と相性が良いため広く使われます。地域や店によっては味噌や柚子胡椒、ねぎや生姜を添えることもありますが、家庭でも屋台でもコンビニでもからしが最も一般的な添え物として提供されます。からしは少量で風味が立つため、おでんの味に変化をつける定番の調味料です。 クイズタグ: おでん関連記事 おでんクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版