おせち料理の「昆布巻」の「昆布」は何に因んでいる？ 2025.04.01 おせち料理の「昆布巻」の「昆布」は何に因んでいる？ 喜び 豊かさ 健康 安全 「昆布巻」の「昆布」は「よろこぶ」の語呂合わせから「喜び」を象徴しています。昆布自体は古くから縁起の良い食材とされ、多様な料理に使われてきました。特によろこぶ＝よろこんぶとして、祝いの席や祝儀の場面で愛用されることが多いです。新しい年にたくさんの喜びが訪れるよう祈る意味でおせちに取り入れられています。 クイズタグ: おせち関連記事 おせち クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版
