おせち料理の「紅白かまぼこ」は何を象徴している? 2025.04.01 おせち料理の「紅白かまぼこ」は何を象徴している? 太陽と月 紅白歌合戦 日の出 紅葉 おせち料理の中の「紅白かまぼこ」は、「日の出」を象徴しています。かまぼこの白は清浄さを、紅は祝いの意味を表しています。かまぼこそのものが半円形であることから、年の初めの「日の出」を表し、1年の始まりを祝い、福を招くとされています。新年を明るく迎えるという意味で、おせち料理に欠かせない一品です。 クイズタグ: おせち関連記事 おせち クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版