『きつねうどん』の名前にある『きつね』は何を指していますか？ 2025.11.23 『きつねうどん』の名前にある『きつね』は何を指していますか？ 狐そのものの肉 うどんの種類 麺のトッピングのネギ 油揚げ（あぶらあげ） きつねうどんの『きつね』は、うどんの上に載るトッピングである『油揚げ（あぶらあげ）』を指します。伝承では稲荷神の使いである狐が油揚げを好むとされることから、油揚げを載せたうどんが『きつねうどん』と呼ばれるようになりました。肉や特別な麺の種類ではなく、甘辛く煮た油揚げが名称由来の主役です。 クイズタグ: いなり寿司関連記事 いなり寿司クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
