寒天に多く含まれている栄養成分は何か? 2025.11.28 寒天に多く含まれている栄養成分は何か? ビタミンC タンパク質 脂質 食物繊維 寒天はほぼ炭水化物(多糖類)で、人の消化酵素で分解されにくい食物繊維が豊富です。低カロリーで満腹感を与えやすく、便通改善にも寄与するとされます。ビタミンやタンパク質、脂質はほとんど含まれていません。あんみつの寒天部分はこのような性質を持つため、デザートとしての食べ応えを高めつつカロリーを抑えたいときに適しています。 クイズタグ: あんみつ関連記事 あんみつクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版