広島県の有名な郷土料理である「お好み焼き」に主に使われる麺は？ 2025.03.16 広島県の有名な郷土料理である「お好み焼き」に主に使われる麺は？ そば うどん スパゲッティ ラーメン 広島風お好み焼きは、関西風との違いとして生地に混ぜずに、キャベツや肉、そしてそばなどを層にして重ねて焼くスタイルが特徴です。特に「そば」が用いられることが多く、焼きそば麺が使われます。これにより、香ばしさともちもち感が増すとともに、食べ応えのある一品として楽しまれます。 クイズタグ: 広島関連記事 広島クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年03月版
