高齢者が健康を維持するために避けるべき食習慣はどれでしょうか？

高齢者の健康維持において避けるべき食習慣には、過剰な塩分摂取が挙げられます。塩分の多い食事は高血圧や心臓病、腎臓病のリスクを高める可能性があります。一方、野菜を多く摂ること、適度な水分補給、そしてバランスの取れた食事は、健康維持に大変重要です。特に、加齢とともに免疫力が低下するため、ビタミンやミネラルを豊富に含む食材の積極的な摂取が推奨されます。