タンパク質を構成するアミノ酸で硫黄を含むものはどれか？

生体中のタンパク質を構成するアミノ酸のうち、硫黄原子を含む代表的なものはシステイン（Cys）とメチオニン（Met）です。システインは側鎖のチオール基（–SH）によりジスルフィド結合を形成し、タンパク質の立体構造や機能に重要な役割を果たします。メチオニンは側鎖にチオエーテル基を持ち、タンパク質合成の開始コドン（メチオニン）としても重要です。このため生物学的に硫黄は必須元素の一つです。