ノンスティック(フッ素樹脂)フライパンを長持ちさせる手入れ方法として適切なのはどれか?
ノンスティック加工を長持ちさせるための基本は、コーティング表面への物理的ダメージと過度の高温を避けることです。具体的には金属製のヘラやたわしを使わず、木製やシリコン製のヘラを使用し、洗うときも研磨性の強いスポンジや洗剤を避けて柔らかいスポンジで優しく洗います。また急激な高温(空焚き)もコーティング劣化の原因になるため避け、使用後は乾燥させて保管することが望ましいです。食器洗い機は製品によって可否が異なり、長持ちさせたい場合は手洗いが無難です。