ガラス製コップの内側で水の表面が縁に沿って盛り上がる（凹む）ように見えるのはなぜか？

コップ内で水が縁に沿って上方に盛り上がる（凹んで見える）のは、固体（ガラス）と液体（水）の間の付着力が液体内部の分子間力（表面張力）より大きく、ガラス面を濡らそうとするためです。この濡れ性により水はガラス面に沿って引き上げられ、縁近くでの水面が中央より高くなり、凹型のメニスカス（曲面）を形成します。重力や密度は形状の決定に影響しますが、基本的な原因は濡れ性と表面張力の相対的な大きさです。