冷蔵庫のドアポケット（扉ポケット）が庫内で最も温度が高くなりやすい主な理由はどれか？

ドアポケットは冷蔵庫のドアに付属しており、開閉のたびに外気の影響を受けやすく温度変動が大きくなりやすいため庫内で最も温度が高くなることが多いです。そのため牛乳や生鮮食品など温度管理が必要なものを長期保存するのには不向きで、調味料やバター、飲料など温度変動に強いものを入れるのが一般的です。設置や使用時はこの特性を理解して食品を配置することが大切です。