多くの野菜類が最もよく育つとされる土壌のpH範囲はどれか？

多くの野菜は中性にやや酸性寄りの土壌を好み、一般にpH6.0〜6.8が最適とされます。この範囲では主要な栄養素（窒素・リン・カリウムなど）の溶解度や微生物活性が適切で、養分の吸収が良好になります。pHが低すぎると特定の元素が過剰に溶け出して植物に毒性を示すことがあり、逆に高すぎると鉄やマンガンなどの微量要素が欠乏しやすくなります。土壌診断でpHを確認し、必要に応じて石灰で中和したりピートで酸度を調整するなどして適正範囲に保つことが望ましいです。