モロッコの伝統的な代表的料理で、週末の家族の食事としても広く親しまれている主菜はどれか。

クスクスはモロッコを含むマグレブ地域で伝統的に食べられている主食で、蒸した小麦の粒に煮込み（肉や野菜）をかけて食べる料理です。特に金曜などの家族が集まる日に食べられることが多く、地域や家庭ごとに具材やスパイスの使い方が異なります。国民食とされることもあり、文化的・社会的な役割も大きく、国内外でモロッコ料理の代表として知られています。