コーラは1886年にジョン・S・ペンバートンによってアトランタで考案され、当初は処方薬的な飲料として薬局で販売されていました。その後、アサ・キャンドラーが権利を取得し、販売やマーケティングを拡大させて現在のコカ・コーラ社へと発展しました。本クイズでは、コーラの発明者や初期の販売年、コーラに含まれる主要成分、ダイエットコークの登場年、コーラ飲料のボトルデザインの変遷など、コーラに関する様々な歴史的な事実について問います。コーラに関する知識を深めることができるはずです。
Q1 : 炭酸飲料のダイエット版で一般的に使われる人工甘味料として最も多く用いられているものはどれか？
多くのダイエット炭酸飲料、特に1980年代以降に普及した製品ではアスパルテーム（Aspartame）が主要な人工甘味料として使われてきました。アスパルテームは砂糖よりも強い甘味を持ち、低カロリーであるためダイエット飲料の甘味付けに適しています。ただし近年は安全性と風味の観点から、アセスルファムKやスクラロース、ステビアなど他の甘味料との組み合わせや代替も増えています。
Q2 : 一般的なコカ・コーラの350ml缶に含まれるカフェイン量は、およそ何mgか？
コカ・コーラ（クラシック）のカフェイン含有量は350ml程度の容器でおよそ30〜40mg前後であり、標準的な値として約35mg程度が目安とされています。これはコーヒー1杯と比べると少量ですが、清涼飲料水としては一定のカフェイン摂取源になります。製品や地域によって若干の差があるため、正確な数値は各製品ラベルの表示を参照するのが望ましいです。
Q3 : 炭酸（コーラの泡を作る気体）を英語で何というか？
炭酸飲料の泡を作る気体は一般に二酸化炭素で、英語では 'carbon dioxide' と表記されます。日本語で「炭酸ガス」と呼ばれるものがこれにあたり、溶解した二酸化炭素が圧力低下や温度上昇で気泡となって放出されます。'soda' は飲料全体や炭酸飲料の口語表現として使われることがある一方で、気体そのものを指す正確な英語表現は 'carbon dioxide' です。
Q4 : コカ・コーラの特徴的なコンツアーボトル（contour bottle）はおおむね何年に導入されたか？
コカ・コーラの有名なコンツアーボトル（曲線的なボトルデザイン）は、1915年にルート・グラス社（Root Glass Company）によってデザインされ導入されました。このデザインは瓶の形状そのものをブランドの識別要素とするもので、1915年以降に特許やデザイン登録が行われ、以後コカ・コーラの代表的なボトルとして世界的に知られるようになりました。歴史的には1915年が象徴的な導入年とされています。
Q5 : コカ・コーラが最初に販売された年はいつか？
コカ・コーラは1886年にジョン・S・ペンバートンがアトランタの薬局でシロップを炭酸水で割って販売したのが始まりとされています。1886年は“販売開始年”として歴史的に記録されており、この年に最初のレシートなどの記録が残っています。1892年はアサ・キャンドラーが会社を設立して事業化を進めた年で、1900年代に入ってからボトリングや流通が拡大しましたが、製品の起点は1886年です。
Q6 : 『コーラ（kola nut）』の実に含まれ、覚醒作用をもたらす主要成分は何か？
コーラの語源となったコーラの実（kola nut）にはカフェインが含まれており、これが覚醒作用をもたらす主要成分です。歴史的にコカ・コーラの処方にはコーラの実やコカの葉が使われていた時期があり、コーラの実由来のカフェインが飲料の刺激成分として機能しました。現代の多くのコーラ飲料でもカフェインが添加・維持されており、その含有量は製品ラベルに明記されることが多いです。
Q7 : 1985年に味を変更して消費者の強い反発を招いたコカ・コーラ社の製品はどれか？
1985年にコカ・コーラ社は味を改良した『New Coke』を導入しましたが、これに対して多くの消費者から元の味を求める反発が起きました。結果的に同年後半から翌年にかけて従来のレシピを『Coca‑Cola Classic』として再導入し、New Cokeは元のレシピの代替としては短期間で影響力を失いました。この出来事はブランドイメージと消費者嗜好の重要性を示すマーケティング史上の有名な事例です。
Q8 : コーラに使われる『カラメル色素』の主な役割はどれか？
カラメル色素（caramel color）はコーラの特徴的な褐色を与えるために用いられる着色料です。味の形成よりは視覚的な色調を調整する目的が主で、製品の外観や消費者の期待に合わせる重要な役割を果たします。カラメル色素は加工工程で製造され、食品添加物として各国で規制基準に従って使用されています。甘味付与や防腐、発泡促進が主目的ではありません。
Q9 : ダイエットコーク（Diet Coke）が世界的に初めて発売された年はいつか？
ダイエットコーク（Diet Coke）は1982年にコカ・コーラ社によって発売されました。これは低カロリー市場に向けた主要な製品投入で、従来のコカ・コーラとは異なる独自のレシピで甘味料を使用しており、1980年代以降のダイエット飲料市場を代表するブランドの一つとなりました。発売当初から大規模なマーケティングが行われ、世界各地で広く普及しました。
Q10 : コーラの発明者として広く知られている人物は誰か？
コカ・コーラは一般に薬剤師ジョン・S・ペンバートン（John Stith Pemberton）が1886年にアトランタで考案したとされます。彼は当初、処方薬的な飲料として調合し薬局で販売しました。その後、アサ・キャンドラーが権利を取得して販売・宣伝を拡大し、現在のコカ・コーラ社へと発展しました。発明者としてのクレジットはペンバートンに帰され、処方内容には当初コカの葉やコーラの実が用いられていたという歴史的記録があります（当初の処方は時代とともに変更されています）。
まとめ
いかがでしたか？ 今回はコーラクイズをお送りしました。
皆さんは何問正解できましたか？
今回はコーラクイズを出題しました。
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次回のクイズもお楽しみに。
