ビタミンCの含有量が多く、風邪予防や抗酸化効果を期待してハーブティーに用いられることが多いのはどれか? 2025.12.03 ビタミンCの含有量が多く、風邪予防や抗酸化効果を期待してハーブティーに用いられることが多いのはどれか? ペパーミント カモミール スペアミント ローズヒップ ローズヒップ(野バラの果実)はビタミンCを豊富に含むことで知られ、ハーブティーとして風邪予防や抗酸化作用を期待して用いられます。ただしビタミンCは熱に不安定なため長時間高温で煮出すと減少するため、短時間の抽出や温度管理が推奨されます。また酸味が強いため胃が敏感な人は注意が必要で、血液凝固系薬との相互作用は一般的には少ないものの、サプリメント併用時は総摂取量に留意してください。 クイズタグ: ハーブティー関連記事 ハーブティークイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年12月版