「岩茶(ロックティー)」として知られる代表的な烏龍茶の産地はどこか? 2025.12.02 「岩茶(ロックティー)」として知られる代表的な烏龍茶の産地はどこか? 台湾・凍頂 広東・潮州 浙江・西湖 福建省・武夷山 岩茶(ロックティー)は中国福建省の武夷山(武夷岩の産地)で生産される烏龍茶の総称で、代表的なものに大紅袍(ダーホンパオ)などがあります。岩茶は「岩の香り(岩韻)」と言われる独特のミネラル感と焙煎由来の香ばしさを持ち、しっかりとしたボディが特徴です。台湾や広東、浙江にも特色ある烏龍があるものの、岩茶という名称は武夷山特有の地理的、製法的特徴に由来します。 クイズタグ: ウーロン茶関連記事 ウーロン茶クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年12月版