フルーテッド型（縁が波打ったタルト型）で底が取り外せる型の主な利点は何か？ 2025.11.27 フルーテッド型（縁が波打ったタルト型）で底が取り外せる型の主な利点は何か？ 熱伝導が良く早く焼けること 側面の波形が均一になり易いこと 深さを自由に変えられること 焼成後に底を外してタルトを型からきれいに取り出せること 底が取り外せるフルーテッド型（リングと着脱底を持つタルト型）は、焼き上がったタルトを崩さずに型から取り出せる利便性が最大の利点である。側面の装飾（波形）を損なわずに取り出せるため、見た目を崩さずにプレゼンテーションできる。プロや家庭でも型への生地の敷き込みや洗浄がしやすい点で重宝される。 クイズタグ: タルト関連記事 タルトクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
