クレープを焼くための専用鉄板や専用コンロのフランス語名は何か？

クレープを焼くための専用鉄板や専用コンロはフランス語で「crêpière（クレピエール）」と呼ばれます。家庭用のフライパン（poêle）でも作れますが、クレピエールは平らで温度が均一になりやすく、大きくて円形のクレープを効率よく焼くために設計されています。街のクレープリーでは電気式やガス式の大型クレピエールが使われ、プロは温度管理と均一な焼き色を重視します。