しゃぶしゃぶの食べ方の特徴として正しいものはどれか？ 2025.11.20 しゃぶしゃぶの食べ方の特徴として正しいものはどれか？ 肉を長時間煮込んで味を出す 肉を生で食べる 薄切りの肉を熱湯にさっとくぐらせて食べる 肉を串に刺して焼く しゃぶしゃぶは薄切りの牛肉や豚肉を熱い昆布だしなどの湯に短時間くぐらせて火を通し、タレ（ポン酢やごまだれ）で食べる鍋料理です。肉を長時間煮込むのではなく、湯の中で“しゃぶしゃぶ”と動かすようにして短時間で火を通すのが特徴で、素材の風味を損なわずさっぱりといただける点が人気です。 クイズタグ: 鍋料理関連記事 鍋料理クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年11月版
