登り窯での焼成後にゆっくりと冷ます（徐冷）ことが重要なのはなぜか？

焼成後の冷却速度は作品の品質に大きく影響しますが、正確にはゆっくり冷ますことで熱衝撃による割れやひび割れを防ぎ、粘土や付着した灰との化学反応が落ち着き、窯変や色調が安定します。急冷は破損を招きやすく、結果的に望ましい景色が得られないことが多い点から、徐冷は重要です。なお、選択肢の「冷却を早めることで灰が付着しやすくなる」は誤りで、灰の付着は主に焼成中の煙や風下の影響によります。