おにぎりアートで海苔をパリッと保つために最も一般的に推奨される方法はどれか? 2025.09.13 おにぎりアートで海苔をパリッと保つために最も一般的に推奨される方法はどれか? 海苔を仕上げに貼る 海苔を事前に湿らせてから貼る 海苔を油で揚げてから使う 海苔を冷凍してから使う おにぎりアートで海苔をパリッとした食感に保つための基本は、海苔をなるべく食べる直前に貼ることです。ご飯の水分で海苔が湿るとしなっとなるため、作業の段階では海苔を別にしておき、仕上げに貼り付けたり、食べる直前に合わせる工夫をします。海苔を事前に湿らせたり揚げたり冷凍する方法は一般的ではなく、風味や食感を損なうことがあります。さらに、保存時には海苔が湿気を吸わないようラップや別容器を使うとよいです。 クイズタグ: おにぎりアート関連記事 おにぎりアートクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版