梅酒の保存場所として適しているのは次のどれか? 2025.09.12 梅酒の保存場所として適しているのは次のどれか? 冷蔵庫の野菜室 日当たりの良い窓辺 暗く涼しい場所(冷暗所) 暖房の近くで定期的に温める場所 梅酒は紫外線や高温で劣化しやすいため、直射日光や高温を避け、暗く涼しい場所、いわゆる冷暗所で保存するのが適しています。温度変動が大きい場所や日当たりの良い窓辺、暖房の近くでは香りが飛んだり色が変化したりしやすく、品質の安定に悪影響を及ぼします。瓶は遮光性のある場所に置き、開封後も冷暗所で保管することが望ましいです。 クイズタグ: 梅酒仕込み関連記事 梅酒仕込みクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年09月版