機能性表示食品の届出において、科学的根拠として認められる方法はどれか？

機能性表示食品制度では、企業が消費者庁へ届け出る際に機能性に関する科学的根拠として①ヒトを対象にした臨床試験、または②既存論文を体系的に評価したシステマティックレビューの提出が義務づけられている。動物試験や未公開データは根拠として不十分で、公的サイト上で開示もできない。消費者アンケートは嗜好調査にすぎずエビデンスとして認められないため、選択肢3が正しい。