居酒屋でおなじみの「たこわさ」とはどんな料理？ 2025.06.02 居酒屋でおなじみの「たこわさ」とはどんな料理？ タコの刺身をわさび漬けにしたもの タコを塩で煮たもの タコの唐揚げ タコの卵焼き たこわさは、タコの足（主に生だこや刺身用のゆでだこ）を細かく切り、わさびや塩、調味料で和えたおつまみです。ツーンとしたわさびの辛味がタコの食感とマッチし、アルコールによく合う定番の酒肴です。 クイズタグ: 居酒屋文化関連記事 居酒屋文化クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年06月版
