「日本酒度」が示すものは何ですか？ 2025.06.02 「日本酒度」が示すものは何ですか？ 甘辛の度合い 酸の強さ 発酵の温度 アルコール度数 日本酒度は日本酒の糖分量を示す目安の数値です。0を基準に＋の数値が高いほど辛口、－の数値が高いほど甘口になります。甘辛（味の印象）の度合いを計る指標であり、アルコール度数や酸の強さ、発酵温度を表すものではありません。 クイズタグ: 日本酒関連記事 日本酒クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年06月版
