「吟醸酒」の特徴として最も適切なものはどれですか？ 2025.06.02 「吟醸酒」の特徴として最も適切なものはどれですか？ フルーティーな香り 苦味が強い 泡立ちが多い 糖度が高い 吟醸酒は低温でじっくりと発酵・醸造され、精米歩合は通常60％以下です。フルーティーで華やかな香り（吟醸香）が特徴的で繊細な味わいも楽しめます。苦味や泡立ちとは関連が薄く、糖度が特に高いわけでもありません。吟醸酒は香りと味わいのバランスが重視されます。 クイズタグ: 日本酒関連記事 日本酒クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年06月版
