エビの殻の主成分として正しいものは? 2025.05.29 エビの殻の主成分として正しいものは? セルロース タンパク質 キチン カルシウム エビの殻は主にキチンという多糖類で構成されています。キチンは昆虫や甲殻類の外骨格を作る成分であり、硬さと弾力性を持っています。カルシウムも含みますが主成分ではありません。キチンは医療用途や工業材料としても利用されるなど重要な物質です。 クイズタグ: エビ関連記事 エビクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版