エリンギは何科のキノコでしょう？ 2025.05.26 エリンギは何科のキノコでしょう？ ヒラタケ科 シイタケ科 マツタケ科 ベニタケ科 エリンギはヒラタケ科に属しています。一般的に「ヒラタケ」というと異なる種類のキノコを指しますが、エリンギはヒラタケ科ヒラタケ属の一種です。この科には食用として人気のキノコが多く含まれています。なお、シイタケはキシメジ科、マツタケはキシメジ科、ベニタケはベニタケ科です。 クイズタグ: エリンギ関連記事 エリンギクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
