しいたけはどのビタミンが特に豊富に含まれているでしょう？ 2025.05.26 しいたけはどのビタミンが特に豊富に含まれているでしょう？ ビタミンC ビタミンD ビタミンB12 ビタミンK しいたけはビタミンDが豊富な食材として知られています。ビタミンDは、カサの裏側に紫外線が当たることで生成されるため、乾燥しいたけや日光に当てたしいたけには特に多く含まれます。ビタミンDは骨の健康維持やカルシウム吸収に重要な役割を持っています。 クイズタグ: しいたけ関連記事 しいたけクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
