広島県のご当地グルメ『広島風お好み焼き』に特徴的な具材はどれ? 2025.05.23 広島県のご当地グルメ『広島風お好み焼き』に特徴的な具材はどれ? そば(またはうどん) たこ焼き 味噌カツ 牛タン 広島風お好み焼きは、キャベツ、もやし、豚肉などに加え、『そば(またはうどん)』を重ねて焼くのが特徴です。他のお好み焼きと違い、具材を生地に混ぜず重ねて焼きます。たこ焼き、味噌カツ、牛タンは別の地域の名物です。 クイズタグ: 広島県関連記事 広島県クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版