味噌には大きく分けて白・赤・もう1種類あります。残りの1種類は何味噌でしょう？ 2025.05.19 味噌には大きく分けて白・赤・もう1種類あります。残りの1種類は何味噌でしょう？ 合わせ味噌 黒味噌 西京味噌 八丁味噌 味噌は大きく分けて「白味噌」「赤味噌」「合わせ味噌」の3種類があります。あわせ味噌は、白味噌と赤味噌をブレンドしたもので、地域や料理によって使い分けられます。「黒味噌」「西京味噌」「八丁味噌」などは、特定の地方や製法によるバリエーションですが、三分類で残る一つは「合わせ味噌」と称されます。 クイズタグ: 和食 面白い関連記事 和食 面白いクイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
