スペイン料理の「パエリア」に必須とされる香辛料は？ 2025.05.18 スペイン料理の「パエリア」に必須とされる香辛料は？ サフラン ターメリック パプリカ クミン パエリアにはサフランが欠かせません。サフランは米に黄色い色を付けるとともに、独特の香りと高級感を与えます。ターメリックでは見た目は似ていますが、香りと味が違い、伝統的なパエリアにはサフランが使われます。 クイズタグ: 料理雑学関連記事 料理雑学クイズ！【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版
