高知県の郷土料理である「のれそれ」味噌汁の具材は何か? 2025.05.17 高知県の郷土料理である「のれそれ」味噌汁の具材は何か? アナゴの稚魚 白子 アサリ カニ 「のれそれ」とはアナゴの稚魚のことです。高知県の郷土料理で、生でも食べられるほど繊細なこの食材を味噌汁にも入れます。他の選択肢の白子、アサリ、カニも具材として使われますが、「のれそれ」味噌汁においてはアナゴの稚魚が正解です。 クイズタグ: 味噌汁関連記事 味噌汁クイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年05月版