ごぼうを調理する前に行うべき一般的な準備は何ですか? 2025.04.12 ごぼうを調理する前に行うべき一般的な準備は何ですか? 皮をこすり洗いする 皮を剥く 一晩水に浸す ごぼうは皮をこすり洗いすることで、土や汚れを落とすのが一般的な準備です。皮に栄養が含まれているため、なるべく皮を剥かずに調理します。 クイズタグ: ごぼう関連記事 No Image ごぼうクイズ!【問題 全10問・答え付き】 | 2025年04月版