高齢者がタンパク質を摂取する際に特に気を付けるべき点はどれですか？

タンパク質の過剰摂取は腎臓に負担をかけるので、特に腎臓の健康状態に留意することが大切です。高齢者は腎機能が低下している場合が多く、過剰なタンパク質は腎臓に負担をかけ、腎機能の低下を進行させる恐れがあります。適度なタンパク質摂取は筋肉量を維持し、健康を保つために重要ですが、量や質を気を付けることが必要です。医師や栄養士に相談し、個々の健康状態に合わせたタンパク質摂取を心がけましょう。